Sběr kávy v Las Tolas

V Ekvádoru vrcholí sběr letošní sezóny kávy a naše baristka Anička je u toho!

Rozhodla se odcestovat na měsíc k sopce Pinchincha v Ekvádoru na farmu Arnauda Causse. Od něho bereme kávu od založení naší pražírny a jsme s ní my i naši zákazníci velmi spokojení. Anička se rozhodla, že by s touto kávou ráda soutěžila na letošním Baristovi roku a tak si loty přímo na farmě vybírá a také sbírá. Čekají ji nyní 2 týdny sběru třešní na farmě Las Tolas a poté se bude věnovat zpracování kávy na farmě Las Terazzas.

Na podzim vám Anička připraví promítání fotek s povídáním a to jak v pražírně, tak v Dos Mundos Café na Letné.