Rwanda Bwenda
Kód: 1831/250 1831/1KG 1831/251 1831/1 1831/3 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
187 km jihozápadně od města Kigali, přes svahy a rýžová pole až do Země tisíce kopců se nachází promývací stanice Bwenda. Severozápadně od Butare v sektoru Kbumbwe, Bwenda zabírá malou plochu cca 3 ha. Založena společností RTC v roce 2019, Bwenda nese jméno po buňce půdy, na které se nachází. Jejím manažerem od doby, kdy stanici převzala RTC je Eric, který žije nedaleko v Huwe.
Stanice zaměstnává 3 zaměstnance na plný úvazek, včetně Erica, a během sklizně poskytuje sezonní práci pro asi 60 příležitostných pracovníků. Ženy tvoří kolem 85 % pracovní síly, jelikož jsou lepší a preciznější ve zpracování kávy než muži.
Do stanice přiváží kávové třešně okolo 1 600 malých farmářů z okolí. Velikosti farem se pohybují od pouhých 100 stromů po 7 000 stromů (asi 3 hektary), a farmy leží v rozmezí od 0,5 km do 4 km. Aby bylo farmářům umožněno dodávat třešně i vzhledem k horšímu přístupu ke stanici z farem, stanice poskytuje sběrná místa a sběrače. Sběrači kontrolují a váží dodávky třešní a platí farmářům ihned. Kromě toho stanice farmářům nabízí organický kompost EM2, který se skládá z recyklované třešňové dužiny s určeným živočišným hnojem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Chuťová preference: | Ovocnější kávy |
| Typ přípravy: | Filtrované přípravy |
| Země původu: | Rwanda |
| záloha: | 1831/251:3;1831/1:1 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.